Gutes Heu ist eines unserer wertvollsten Futtermittel. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Eiweiße, Zucker, Vitamine, Spurenelemente, Vitamine, Mineralstoffe und Fette. Es ist leicht verdaulich und spendet viel Energie. Doch wie Untersuchungen der Landwirtschaftlichen Untersuchungs- und Forschungsanstalt Nordrhein-Westfalen (LUFA NRW) gezeigt haben, enthalten Heu- und Heulagen im Durchschnitt hohe Zuckergehalte und niedrige Rohproteingehalte.

Die Qualität und Nährstoffzusammensetzung von Heu können je nach Erzeugungsort, Schnittzeitpunkt und Lagerung stark variieren. Die Spannbreite der Analysenergebnisse ist außerordentlich groß. Daher lohnt es sich, genau zu untersuchen, was man den Pferden täglich in großer Menge zu fressen gibt. Mit mehr Wissen über die Inhaltsstoffe können Futterergänzungen besser ausgewählt werden, um die Gesundheit der Pferde zu stärken und gleichzeitig Krankheitsrisiken zu reduzieren. Geringe Rohproteingehalte könnten beispielsweise Probleme beim Muskelaufbau sowie bei der Haar- und Hufbildung verursachen, während hohe Zuckergehalte Verdauungsstörungen und Stoffwechselerkrankungen begünstigen könnten.

Auch nimmt der Gehalt an Vitamin A und E im Heu im Laufe der Zeit ab, während der Protein-, Energie- und Mineralstoffgehalt weitgehend gleich bleibt. Dies liegt hauptsächlich am Trocknungsprozess des Heus, bei dem bis zu 80 % des Beta-Carotins verloren gehen können. Daher ist es wichtig, die ausreichende Vitamin-Versorgung von Pferden, insbesondere im Winter bei Stallhaltung und Heufütterung, zu überprüfen. Die Farbe des Heus kann ein erster Indikator für den aktuellen Beta-Carotin-Spiegel sein, aber auch der Blattgehalt ist ein guter Anhaltspunkt. Vitamin E geht ebenfalls während des Trocknungsprozesses verloren, vor allem wenn das Futter ultraviolettem Licht ausgesetzt ist. Beide Vitamine sind wichtig für die Vitalität und Gesundheit des Pferdes, daher ist es ratsam, den Vitamin-E-Spiegel ihres Pferdes testen zu lassen, wenn Bedenken bestehen. Insgesamt ist eine zusätzliche Versorgung mit Vitamin E für intensiv gearbeitete Pferde sowie tragende oder säugende Stuten empfehlenswert, um einen Mangel zu vermeiden.

Gut zu wissen:

Blut ist keine besonders genaue Methode zur Bestimmung des Vitamin-A-Status ihres Pferdes, da die Ergebnisse das in der Leber gespeicherte Vitamin A nicht berücksichtigen.

Beta-Carotin​

Das Füttern von Karotten ist eine einfache Möglichkeit, ihrem Pferd mehr Beta-Carotin zur Verfügung zu stellen, denn sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Beta-Carotin. Ein Kilogramm Karotten enthält ca. 60 mg Carotin.

Die Sache mit den Mineralstoffen